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Recette Cuisine – Dessert – Ananas frais, chocolat blanc, gelée coco/poivre vert
Pour : 25 personnes Ingrédients : 2dl de lait de coco 2dl de jus d’ananas 50gr de sucre 3gr d’agar-agar 4 grains de poivre vert écrasés 1 bâton de vanille ½...
Recette Cuisine – Apéro – Tomate mozzarella, basilic
Pour : 25 personnes Ingrédients : 2 boules de mozzarella di Buffala 4 tomates Roma mondées et épépinées 6 feuilles de basilic ciselé 0,5dl de vinaigre...