Recette compote de pommes à la cannelle

Hello les switchers, aujourd’hui, on vous propose une recette autour de la cannelle. Une compote de pomme très simple à réaliser, pour aller parfaitement avec les bols comestibles et compostables saveur Cannelle.

Compote de pommes à la cannelle :
Pour 4 personnes :

  • 6 pommes (qui fondent à la cuisson)
  • 60 g de sucre bond de canne
  • 1 pincée de cannelle en poudre

Nettoyer, éplucher et couper pommes en dés. Mettre pommes dans une casserole, ajouter le sucre et 5 cl d’eau.
Couvrir et faire chauffer à feu moyen, environ 10 min, jusqu’à ce que les pommes soient fondantes.
Sortir du feu et ajoutez la cannelle en poudre.
Écraser la compotée à la fourchette pour lui donner une texture consistante avec quelques morceaux ou passez-la au mixeur pour avoir une fine purée.
Servir la compote de pommes à la cannelle tiède ou froide dans un bol comestible et compostable saveur Cannelle.