Pâtes au curry & Tomates fraîches

Les pâtes c’est la vie !

Essayez-vous à cette recette de pâtes au curry accompagnées de tomates fraîches, un plaisir pour les yeux et pour la santé.

Pour : 2 bols de pâtes

Ingrédients :

  • 200 g de spaghettis
  • 2 oignons blancs
  • 13 cl de crème fraiche
  • 15 g de beurre
  • 1 cuillère à café de curry en poudre
  • 2 tomates fraîches
  • Parmesan
  • sel, poivre

Préparation :

  • Cuire les pâtes.
  • Eplucher, puis émincer les oignons.
  • Les faire revenir dans une poêle avec le beurre jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  • Saupoudrer de curry et ajouter la crème fraîche hors du feu.
  • Egoutter les pâtes, les mélanger avec la sauce et saupoudrer de parmesan en copeaux ou râpé.

Dressage :

Servez les pâtes au curry dans vos bols comestibles et disposez les tomates fraiches en quartier sur la préparation avant de déguster.