COVID-19 et plastique – L’hygiène au coeur du débat

COVID-19 et plastique – L’hygiène au coeur du débat

En ces temps incertains, le plastique rassure, mais on le sait, il n’est plus une solution viable. Comment les professionnels de la restauration et de l’événementiel peuvent rassurer sur l’hygiène, tout en optant pour des solutions durables ? Alors que les...
Le bioplastique, solution pérenne ?

Le bioplastique, solution pérenne ?

Remplacer le plastique, c’est bien… Mais par quoi ? Depuis plusieurs années, nombreux sont les scientifiques à s’être penchés sur la question. Après l’interdiction des sacs en plastiques à usage unique dans les supermarchés, voilà qu’apparaît un nouveau...